ここ半月程、ハムを試行錯誤していました
いい温度、時間を試していい塩梅を見つける
料理の楽しさのところです
いい塩梅ができたので早速サンドウィッチに
レッドキャベツのマリネはゆずを加えてさっぱりと
ねぎのローストもサンドしています
なかなかいいレシピに出会えなかったけど
これは！という美味しさに出会えました
自家製マヨネーズをパンにぬって
いい塩梅の酸味も加わり美味しく仕上がっています
ぜひ、お試し下さい
自家製ハム
投稿日：
関連記事
-
-
誕生日にもらったセーター 分厚くみっしり編まれていた 店員さんの「凄く温かいですよ」の言葉は本当だった 大事に着ようと思う
-
-
美味しそうなミニチンゲンサイを見つけた時 あんかけ焼きそばが食べたいと思った いかときのこをい入れて 早速お昼ごはんに
-
-
いつも朝市で買う魚 カレイの一夜干しが好きでよく買う これで日本酒を一杯 菜の花も出始め春の気配
-
-
すこし暖かかった日 パンの発酵時間が少しづつ短くなってきた 春は気候もパンの発酵もいい は〜やく来い
-
-
今週も始まります 宜しくお願いします 栗、ほんの少しあり〼 あんなに作った渋皮煮…あと3瓶です 品切れとなるメニューもあると思います ご了承下さい
