ここ半月程、ハムを試行錯誤していました
いい温度、時間を試していい塩梅を見つける
料理の楽しさのところです
いい塩梅ができたので早速サンドウィッチに
レッドキャベツのマリネはゆずを加えてさっぱりと
ねぎのローストもサンドしています
なかなかいいレシピに出会えなかったけど
これは！という美味しさに出会えました
自家製マヨネーズをパンにぬって
いい塩梅の酸味も加わり美味しく仕上がっています
ぜひ、お試し下さい
自家製ハム
投稿日：
関連記事
-
-
今週も始まります あれよあれよと秋 残暑なし Togoのお客様も増えてきました なんだかんだとストレスがたまる日々 そんな時は、ご飯なんか作らず買って食べる 少しはパーっと気分いいもの Togoは、ご …
-
-
久しぶりに綺麗な鰯を見つけたので、オイルサーディンを なので今週のフォカッチャサンドウィッチは オイルサーディンとセミドライトマトのサンドに オイルを含んだフォカッチャは噛む程に旨味がジュワ 粒マスタ …
-
-
美味しそうなむかごを見つけて 早速むかごご飯に 塩をぱらり炊くと本当に美味しい
-
-
今週も始まります 先日、久しぶりの友人に電話をかけた 変わらぬ声に安堵し、気持ちが緩んだ 「もうすぐ栗の季節やね」と聞いて ほんまやもう出てくる頃やなぁと 何気に寄った直売所で発見 見つ …
-
-
今週も始まります 宜しくお願いします 10月に入り税率が変わりました nöösaは今まで通り、税別価格表示のメニューになっています 会計時に税金を加算し、お会計させて頂きます パンわ焼き菓子のテイクア …
