ここ半月程、ハムを試行錯誤していました
いい温度、時間を試していい塩梅を見つける
料理の楽しさのところです
いい塩梅ができたので早速サンドウィッチに
レッドキャベツのマリネはゆずを加えてさっぱりと
ねぎのローストもサンドしています
なかなかいいレシピに出会えなかったけど
これは！という美味しさに出会えました
自家製マヨネーズをパンにぬって
いい塩梅の酸味も加わり美味しく仕上がっています
ぜひ、お試し下さい
自家製ハム
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