いつもの料理は、いつもの場所で

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フレンチトースト

朝は甘いものが食べたい、て日が多い そんな時はフレンチトースト 今回は栗のアイスクリームといちごをのせて

栗の季節ですね すっかり肌寒くなりました また夜遅くまで栗の皮をむく日が続きます 今季の栗ご飯も美味しく家族が喜ぶ

朝市にて

今週の朝市では新鮮ないかとわかさぎを いかはさっと茹でてねぎとぬたに わかさぎは天ぷらに あぁ、美味しい鮮魚は最高だなぁ  

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爽やかな青空 今週も始まります 心折れそうになりながら、栗仕事 鬼皮剥きは気合いを入れて始める 剥き終えた達成感もつかの間 あく抜きからのスジ取り… ひとつひとつ優しくこすり綺麗にしていく そして、ゆ …

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今週も始まります   先日、久しぶりの友人に電話をかけた 変わらぬ声に安堵し、気持ちが緩んだ 「もうすぐ栗の季節やね」と聞いて ほんまやもう出てくる頃やなぁと 何気に寄った直売所で発見 見つ …

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2025/06/13

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2025/06/10

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2025/05/28

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2025/05/21

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