いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 今日も今日とて栗 作る量が年々多くなってきましたが 手間は変わらずかけます あくぬきしてから5日以上かけてじっくり糖度を上げる だんだん艶がでてきて美しくなる栗 季節の営みを毎年続け …

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今週も始まります 今年最終営業週になります   holiday  gift 沢山ご注文ありがとうございます Mサイズは完売しました Sサイズは若干数、承れます◎ 今週のご予約、まだまだ承り中 …

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今週も始まります   外に居るとふわっと香る、筍ようなあおい臭い そういえば娘も変な臭いするって言ってたなぁ そんな新緑の季節、鴨が互いで池にやってきます 僅かな時間ですが毎年楽しみ 今週の …

暖かさ

すこし暖かかった日 パンの発酵時間が少しづつ短くなってきた 春は気候もパンの発酵もいい は〜やく来い

アジアンタム

枯らしても、枯らしても 買ってしまうアジアンタム そして、いつもメルちゃんはいい椅子で寝ている

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龍宝

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2025/06/13

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