いつもの料理は、いつもの場所で

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Holiday gift

NYからの大切なご注文 庭のヒバを添えて

鯖のオイル煮

小ぶりながらも丸っと綺麗な鯖 他の魚よりいたむのが早いように思う鯖 捌いてすぐに塩水でマリネ ハーブと1時間じっくり煮る 身はふっくら煮上がり、塩気もいい塩梅 フォカッチャのサンドウィッチにしたいなぁ

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今週も始まります 真っ赤に熟れたトマト これは、もうサルサソースしかない 今週からローストチキンのサルサソースサンドウィッチ 夏の味をぜひ!   ▼8月 5・6・7 12・13・14 19・ …

Camp

一泊でキャンプ 近場の三重へ向かいました 景色が素晴らしく 娘も気に入って何度も「景色めっちゃええやん」と言うてた 夕飯は焼き鳥 最近は良く娘が写真を撮ってくれる 夜長を楽しむつもりが、いつものように …

じゃがいも

久しぶりにじゃがいもパンが食べたくなって 焼きたてでチキンときのこのサンドウィッチを パセリバターが美味しい

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2021/09/22

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