いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります さて、下半期が始まりました 120%湿気?て程どんよりした日が続きます しかし、へこたれてなんかいられません 夏に負けないようにしなければ 暑くて作りたくなければ買えばいいんです◎ …

夏野菜

バターナッツかぼちゃ アメリカ原産で甘みが強い この時期、冷製スープで召し上がって頂いています 夏野菜マリネは仕上げして白ワインビネガーと塩胡椒、少しのオリーブ油でマリネしている 夏場、からだが油分や …

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今週も始まります   先日、久しぶりの友人に電話をかけた 変わらぬ声に安堵し、気持ちが緩んだ 「もうすぐ栗の季節やね」と聞いて ほんまやもう出てくる頃やなぁと 何気に寄った直売所で発見 見つ …

ぬか床

ぬか床生活を初めて1ヶ月半程 友人に教えて貰った、うどの美味しかったこと 春に楽しみになりそう

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今週も始まります 宜しくお願いします

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2024/10/02

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