いつもの料理は、いつもの場所で

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朝市にて

今週の朝市では新鮮ないかとわかさぎを いかはさっと茹でてねぎとぬたに わかさぎは天ぷらに あぁ、美味しい鮮魚は最高だなぁ  

ルッコラ

サラダの葉物野菜は、くろだ農園さんにお願いしている もう、十数年になる サラダ用葉物野菜は秋から冬、美味しくなる その中でも待ち遠しいのはルッコラ 味が濃く、ピリッと感もうちのフレンチドレッシングによ …

初ラン

正月も2日目となるとお腹が空かない ヒレ肉を美味しく食べる為にランニングで実家へ 年末もなかなか走れずだったので調度よかった 今年は去年より走りたいなぁ

To Go

朝、焼き上げる天然酵母のパンはお持ち帰りのみのご利用もできます フォカッチャは私の一番好きなパンで我が家では ほぼ毎朝食卓へオイルをつけて頂きます ありがたいことに取り置きのご注文が増え、焼く量も増え …

夏休み

夏休み中は、特に遠出する訳でも無く みりんの誕生日には子供以来、う〜ん25年振りくらいに市民プールに行ったり 夏祭りやBBQをしたり、夏でした 集まりも多く夏なのにデコレーションケーキを4台程焼きまし …

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