いつもの料理は、いつもの場所で

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夏のデザート

夏のデザートを日々考えていました 今週からお出しできるかなぁと思います 珈琲ゼリーと小夏のパフェ-シナモンの香り- 深煎り珈琲ゼリーとシナモンのアイスクリーム、 さくさくムラングと小夏のマーマレードを …

煮込む

暑い暑いと言いながら塩豚を煮込む 暑いと何食べたいか分からない事も多い けど美味しいもの食べたい

朝市にて

今週の朝市では新鮮ないかとわかさぎを いかはさっと茹でてねぎとぬたに わかさぎは天ぷらに あぁ、美味しい鮮魚は最高だなぁ  

たまご

たまごを巻き続けて、かれこれ15年程になる 身体がたまごに寄っている 久しぶりに巻いても「いいじゃない」の仕上り パルミジャーノチーズと黒胡椒をきかせて

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2019/11/13

Christmas Tree

2019/11/13

Bonjour蚤の市

2019/11/13

営業日

2019/11/08

栗、完売

2019/11/06

Bonjour