いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 急に暑くて、ついていけませんが みつばつつじは満開へ近づいています さて、4/11でnöösaは3周年〜迎えました 皆様に支えられ、続けることができています 4年目もどうぞ宜しくお願 …

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今週も始まります 昨晩は寝苦しい程暑かったのに 今朝は冷える なんとも振り回される気候ですが 栗にも振り回される秋 茹で栗を剥くのも一苦労です 今月のフォカッチャは栗です 季節の味をぜひ 10/6の空 …

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今週も始まります いつも作っているレシピにも新たな発見があります 固定概念にとらわれずに居たいものです ハッシュドビーフオムライスは2月いっぱいです◎ 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちし …

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今週も始まります   昨日は国際女性デーでした そんな日は、男の様なとても女性らしい女と(どっちやねん)4時間程話続けました 世にも奇妙な、なかなか飲み込めない話です たまには、考えの合う友 …

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2024年、今週も始まります 初雪が降りましたね 年末、妙に暖かかったので寒さがこたえます 仕込みはじめ キャベツの瑞々しさやプリっと新鮮な玉子 食材を触り出すとワクワクしてきます いつもの場所でいつ …

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