いつもの料理は、いつもの場所で

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ETO子

うちは、ねずみが2人 NOTA-SHOPにてETO子を2匹 来年は年男・女 これで年越し準備は完了  

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今週も始まります 宜しくお願いします

パン

ローズマリーと岩塩のフォカッチャ 若い頃働いたイタリアンのお店でいつも大きなバットで焼いてるのを見ていた まかないのパスタにいつも添えてあってパスタソースを拭って食べた オリーブオイルに塩胡椒をふった …

ホリデーギフト

今年も大切なご注文のホリデーギフト 昨年よりも進化させたい気持ちと変わらず手間暇かける気持ちと クリスマスのフルーツケーキはたっぷりのブランデーとシロップを 熟成させて食べごろを待つ 毎年変わらず作れ …

晩酌に

あてを色々作る しらすのアヒージョ フォカッチャにたっぷりつけて頂きます 頂きもののこごみを天ぷらに 山菜は大好物 天ぷらが一番美味しいかもな〜 あて作りも楽しいもんです

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