いつもの料理は、いつもの場所で

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日々のパン

毎朝パンを食べる 毎週焼く天然酵母パン 何度焼いてもワクワクする クープの開き具合、窯伸びに一喜一憂する 久しぶりに焼いたアールグレイのカンパーニュ クリームチーズとマーマレードで食べた 毎朝のパンと …

レモンパイ

先週から再開したレモンパイ ありがたいことに好評頂いています 今週分 23(木)は、ご予約以外で少しご用意あります 24(金)25(土)は、ご予約の余裕あります ご予約を優先させて頂いています 宜しく …

営業日

今週も始まります ゲリラ豪雨ってこんなにありましたっけ? 午前中に洗車と窓拭きをしなくて良かった… 葱が好きで週に一度は一束切ってストックしています 野菜の直売所でいつも買っている生そばがしばらくお休 …

おつゆ

肌寒くなるとおつゆが欲しくなる 今晩は秋刀魚のつみれ汁を なめこと豆腐、昆布出汁に醤油を少々 ほっこりするな

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今週も始まります 綺麗な鯖を見つけたらコンフィに サンドウィッチになります   今朝ランニング中にキツツキを見つけてラッキーでした あまり見かけないので いつの間にか手袋もいらなくなり1キロ …

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