いつもの料理は、いつもの場所で

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お誘い

「一席あいてるんだけど」と嬉しすぎるお誘いを頂き、京都コリスへ なかなかタイミングと予約が合わず、今回初めて伺った 潔い料理に感激し、4人でいっぱい食べて呑んだ なんて楽しい夜だったでしょう

営業日

今週も始まります 昼間の暖かさに騙されて朝晩泣きたくなる寒さ そりゃ12月やもんね 冬場のパンの発酵は難儀します お湯やストーブ上で温めたり…誰かホイロください さて、12月はとことなく落ち着きません …

秋のnöösa

紅葉がとびきり綺麗!とはいきませんが 少し感じられます うちの大木のえのきは、ハラハラと落葉中です 季節の移ろいに太陽の位置も変わり 夕方頃、池の水辺の影が優雅に店内へ映り込みます そんな中ゆっくり珈 …

涼を求めて

イイトコあるよって教えて貰った川へ 少し涼しい日だったから長く入ってられなかったけど 綺麗で気持ち良かった

営業日

今週も始まります 蒸すなー レモンパフェやすももソーダ、完熟梅ジャム さっぱりものも、ぜひどうぞ 今週のご予約ぼちぼちうまりそうです ご予定くださってるお客様ご予約をおすすめします ご予約ご来店お待ち …

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