いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 地場産の椎茸 砂ずりとコンフィにします ブランチの付け合わせとして 焼き立てのフォカッチャを絡めて食べると美味しい

スコーン

栗の余分が少しありスコーンは栗で焼いています あと3回程かと思います スコーンに感動したのはもう5.6年前のことだったかな 友人の店で食べたものだった それからしばらくスコーンで頭がいっぱいになった …

営業日

今週も始まります 梅雨入りが早くなりそうだとニュースで聞いた もう梅雨入り?そんなんじゃもう今年もあっという間に半分終わってしまうな… 雨の日も新緑は美しい お待ちしています

営業日

今週も始まります 上溝桜も咲き始め庭がにぎやかになっています 新芽も続々と、気持ちがいい 最高の季節です ゆっくりランチやカフェにお越しください 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしていま …

日々

毎週行く鮮魚屋 いつも新鮮で美味しい 今週は敦賀から今期のカレイ干しが一際美味しそうだった あとはしらすとねぎとろも 特別な日じゃなくても日々のごはんが美味しいこと 何よりそれが自分をつくってるんじゃ …

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