いつもの料理は、いつもの場所で

sweets

完熟梅

投稿日:

自家製ヨーグルトアイスクリームの梅ソースかけ

−完熟梅のコンポート添え−

昨年とは違い梅雨らしい梅雨

雨も良く降り、湿度も高い

私は年々この時期が辛く感じる

数年前、完熟梅の美味しさを教えてくれた友人

皮がはじけないように優しく優しく茹でて作るコンポート

丁寧に裏ごしして作るジャム

どちらもこの鬱陶しい時期に爽やかな甘酸っぱさが身体に染みる

あれこれ組み合わせを考えていたけどシンプルが一番かな

ぜひ、お召し上がりください

-sweets

関連記事

ちょっと甘いもの

食後のちょっと甘いのも そんな時にちょうどいいアイスクリーム 新しいお味、ブルーベリーヨーグルト ジャムもたっぷり混ぜ込んで さっぱりとしたお味です 他には大人のキャラメルもご用意しています

いつもの菓子

いつもの菓子、ムラングショコラ 来店の度に買って下さる方も多い ここ1ヶ月程、思うように焼けず落胆していた でもスッキリ解決し、一安心 この時期もアイスコーヒーにもぴったり◎

渋皮煮であれこれ

渋皮煮を作ったのなら というよりか、栗のアイスクリームが作りたいので渋皮煮を作ってるのかもしれない ラム酒をきかせたペーストをたっぷりいれたアイスクリーム 涼しくなったら食べたくなるこくのあるアイスク …

栗ロールケーキ

栗の優しい甘さと弾力のある生地の組み合わせが好きで ロールケーキを焼きたくなる 栗ペースト入りクリームに渋皮煮もごろごろ入れて 秋のお楽しみを、ぜひ

苺とホワイトチョコスコーン

美味しいスコーンって モサモサしすぎず、しっとりしすぎず さっくっと香ばしさも必要 バターの撹拌具合、生地のねかし時間 色々試して、このレシピに落ち着いています

New title

category

2022/05/11

営業日

2022/05/04

営業日

2022/04/27

営業日

2022/04/20

営業日

2022/04/13

営業日