いつもの料理は、いつもの場所で

Uncategorized

台風

投稿日:

今年は台風が多いなぁ

台風が来る前にとパンを焼き上げて

今回焼いた塩バターベーグルがなかなかの美味しさだった

酵母パンにとっていい時期

「お昼何食べたい?」と返ってきたのが「トマトのスパゲッティ!」

おっ、それはいいね〜

スペアリブを煮込んだトマトソースをストックしていた

買い物に出るのも面倒だったので

パルミジャーノをぱらりで、うん美味しい

-Uncategorized

関連記事

酷暑

酷暑と言っても過言ではない数日が続いた でも、朝9時頃までは25度程で涼しい我が家 朝5時に起きる私は、まず勝手口を開ける 少しはおさまったのか身体が慣れてきたのか

一人っ子

「明日、仕事で神戸行くのついて来てな」とみりんにお願いしたらば 「神戸泊まろっか」との一言 それも悪く無いか〜と夫婦一致で神戸泊に 天気も良くホテルも朝食もよかった 急な予定変更もなかなかのもの

夏のデザート

夏のデザートを日々考えていました 今週からお出しできるかなぁと思います 珈琲ゼリーと小夏のパフェ-シナモンの香り- 深煎り珈琲ゼリーとシナモンのアイスクリーム、 さくさくムラングと小夏のマーマレードを …

梅雨

なかなか梅雨らしい日々が続いている 水やりをしないでいいのは助かるけど太陽が恋しい 毎朝、ここに立つと「いいとこやな」と思う 自分の店だけどね ゆっくり珈琲を飲みたいとここを見つけた時に思ったっけ

鯖のオイル煮

小ぶりながらも丸っと綺麗な鯖 他の魚よりいたむのが早いように思う鯖 捌いてすぐに塩水でマリネ ハーブと1時間じっくり煮る 身はふっくら煮上がり、塩気もいい塩梅 フォカッチャのサンドウィッチにしたいなぁ

New title

category

2020/02/26

イングリッシュマフィン

2020/02/26

営業日

2020/02/19

ムラング

2020/02/19

営業日

2020/02/13

初雪