いつもの料理は、いつもの場所で

Uncategorized

台風

投稿日:

今年は台風が多いなぁ

台風が来る前にとパンを焼き上げて

今回焼いた塩バターベーグルがなかなかの美味しさだった

酵母パンにとっていい時期

「お昼何食べたい?」と返ってきたのが「トマトのスパゲッティ!」

おっ、それはいいね〜

スペアリブを煮込んだトマトソースをストックしていた

買い物に出るのも面倒だったので

パルミジャーノをぱらりで、うん美味しい

-Uncategorized

関連記事

営業日

今週も始まります 今日も今日とて栗 作る量が年々多くなってきましたが 手間は変わらずかけます あくぬきしてから5日以上かけてじっくり糖度を上げる だんだん艶がでてきて美しくなる栗 季節の営みを毎年続け …

営業日

栗の花が美しいこの頃 少し落ち着き始めた日常 nöösaの日々もゆったりと戻りつつあります 今週も始まります お待ちしています

おせち

おせち-令和6年- 長角一段[サイズ271×181mm] ¥22000 12/31 10:00-13:00 店頭でのお渡しとなります 毎年ほぼ同じものですが丁寧に仕上げています 沢山は作れませんが今年 …

7月

ハタチそこそこの頃、よく行った珈琲屋があった いつも、チーズケーキと珈琲 決まって午前中だった 昔から手帳が真っ黒になるまで書くタイプで 誰にも邪魔されずそんな事をしながら過ごしたんだと思う 私の店で …

営業日

2024年、今週も始まります 初雪が降りましたね 年末、妙に暖かかったので寒さがこたえます 仕込みはじめ キャベツの瑞々しさやプリっと新鮮な玉子 食材を触り出すとワクワクしてきます いつもの場所でいつ …

New title

category

2026/04/15

営業日

2026/04/08

営業日

2026/04/01

営業日

2026/03/25

営業日

2026/03/19

営業日