いつもの料理は、いつもの場所で

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されどプリン

先日、数年ぶりに大阪の道具屋筋に行った 何でもネットで買える時代、久しぶりに膨大な調理器具を目の前にし 何だか物の買い方を考えさせられてしまった 探していたサイズのプリンカップで早速試作を 卵黄や生ク …

苺とホワイトチョコスコーン

苺が出回りだして、ふと思うのがこのスコーン 苺とホワイトチョコスコーン 苺を軽くオーブンで焼いてから混ぜ込みます テイクアウトにもぜひ

いつもの菓子

いつもの菓子、ムラングショコラ 来店の度に買って下さる方も多い ここ1ヶ月程、思うように焼けず落胆していた でもスッキリ解決し、一安心 この時期もアイスコーヒーにもぴったり◎

苺とホワイトチョコスコーン

美味しいスコーンって モサモサしすぎず、しっとりしすぎず さっくっと香ばしさも必要 バターの撹拌具合、生地のねかし時間 色々試して、このレシピに落ち着いています

好きなお菓子

「私の好きなのつくっといてな」と登園していった はい、チョコレートメレンゲですね

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2020/07/29

麦わら

2020/07/29

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2020/07/29

Daughters

2020/07/29

見とれる

2020/07/29

噛みしめる