いつもの料理は、いつもの場所で

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年末は雪もちらつき寒かった 年明けも3日はちらちら こちらは良く雪が降る気がする

三寒四温

寒かったり暖かかったりコロナだったり でも、うちの庭は春に近づいてる 小鳥は木の実を食べるのに忙しく、クリスマスローズは花を咲かせてた 私はいつもの様に料理をし心地の良い空間とは何かを考える 横着せず …

サルサソース

真っ赤なトマトを見るとサルサソースが作りたくなる 丁寧に湯剥きしてきざむ、ハラペーニョも忘れずに まとわりつくような湿気 さっぱり食欲もわきます ローストチキンのサルサソースサンドウィッチ 是非、お試 …

落花生

生の落花生を見つけた 塩茹でが美味しいって何かで読んだなぁと茹でた 20分程したら柔らかくなった 口に入れると初めての食感、粒も大きい 何これ、美味しいやん 今まで知らなかったな〜毎年の楽しみになりそ …

どこまでも

伸びるな〜 まだ伸び続けている 室内なのに敏感に春をキャッチしている

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2021/01/22

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