いつもの料理は、いつもの場所で

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朝、焼き上げる天然酵母のパンはお持ち帰りのみのご利用もできます フォカッチャは私の一番好きなパンで我が家では ほぼ毎朝食卓へオイルをつけて頂きます ありがたいことに取り置きのご注文が増え、焼く量も増え …

営業日

今週も始まります 宜しくお願いします 2月は通常営業の木・金・土営業です

年末は雪もちらつき寒かった 年明けも3日はちらちら こちらは良く雪が降る気がする

パン

ローズマリーと岩塩のフォカッチャ 若い頃働いたイタリアンのお店でいつも大きなバットで焼いてるのを見ていた まかないのパスタにいつも添えてあってパスタソースを拭って食べた オリーブオイルに塩胡椒をふった …

爽やかな秋晴れ

湿気もなく爽やかな秋晴れ 朝から日が暮れるまで石を積んだ 時間かかるわ〜

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2020/09/16

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