いつもの料理は、いつもの場所で

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破竹

竹の子より好きかもしれない、破竹 ベーコンと炒めてパルミジャーノと黒胡椒で

揚げたて

温かい珈琲が美味しい季節へと移りゆく 揚げたてのドーナツと珈琲で朝ごはん

さかな

いつも朝市で買う魚 カレイの一夜干しが好きでよく買う これで日本酒を一杯 菜の花も出始め春の気配

おつゆ

肌寒くなるとおつゆが欲しくなる 今晩は秋刀魚のつみれ汁を なめこと豆腐、昆布出汁に醤油を少々 ほっこりするな

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2019/04/12

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