いつもの料理は、いつもの場所で

祝い酒

2018/02/16   -Uncategorized

誕生日にと頂いた日本酒 より美味しく呑もうといかの塩辛を作る 朝市で生食いかが美味しそうだったから いつもわたとイカスミを和えて豆板醤とにんにくソースを少し うんまい!呑み過ぎてしまう

牡蠣

2018/02/16   -Uncategorized

どんだけ好きなん?と良く言われる ええ、大好きなんです牡蠣 白菜とクリーム煮に

予定通り

2018/02/16   -Uncategorized

我が家の台所は家の中心 今はまだ取り敢えずの棚で使っているけど少しづつ仕上げていこうと思う そして店は予定通り遅れています…  

フレンチトースト

2018/02/16   -Uncategorized

朝は甘いものが食べたい、て日が多い そんな時はフレンチトースト 今回は栗のアイスクリームといちごをのせて

グリーンスムージー

2018/02/16   -Uncategorized

習慣とは、その人そのものだと思う 朝、たまに娘を送る車で見かけるおじさん いつもの場所に停車し読書をしている 古いワーゲンのゴルフ 帰りにはもういない 何分くらいだろう毎朝そこで読書するのが彼の習慣で …

プレゼント

2018/02/16   -Uncategorized

先月末、誕生日だった 「一生のうちに一つ欲しい物」いくつもいらない物 そのうちの一つ、オルテガのベスト さらりと階段際にかけられていた 毎年ありがたく、また歳を重ねる 歳を重ねるのは楽しい 気持ちは4 …

サンドイッチ

2018/02/16   -Uncategorized

2月が逃げてもう半分以上過ぎてしまった サンドウィッチが食べたくて朝食に 夜明けが少しづつ早くなり嬉しい

朝市にて

2018/01/22   -Uncategorized

今週の朝市では新鮮ないかとわかさぎを いかはさっと茹でてねぎとぬたに わかさぎは天ぷらに あぁ、美味しい鮮魚は最高だなぁ  

牡蠣

2018/01/22   -Uncategorized

疲れがたまってきたところに牡蠣が届いた しかも2件から 家には牡蠣が50個以上ある 疲れも吹っ飛ぶ美味しさ むき身はオイル漬けにして長く楽しむとしよう さすがに食べきれるか?と思ったけどすっかり無くな …

ひきこもり

2018/01/22   -Uncategorized

先週の引きこもり間 ベシャメルソースを作ったりクッキー焼いたり 常にキッチンで過ごした まぁこんな時もいいか〜と思いながらも ビストロでご飯食べてワインでも呑みたいとふつふつ思いがこみあげてきた…

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2019/04/12

開店

2019/03/11

可愛いケーキ

2019/03/11

クリームドーナツ

2019/03/11

daughter

2019/03/11

桃の節句