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今週も始まります

栗を見たら剥きたくなる

今年は去年より少し早く仕込み始めました

今年は少量づつ丁寧に渋皮煮を仕上げています

今週から栗メニューが始まります◎

秋の味を楽しんでください

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今週も始まります 今朝も冷えますね 仕込みを始める時間は、まだ真っ暗 なんなら月明かりが眩しい いよいよ冬だなぁ 今季の栗、仕込み完了 パフェは、今週の注文次第で11月も少し提供できるかもしれません …

庭で過ごすのにいい季節 マジックアワーも最高

味噌

なぜだか、味噌作りは3月になってしまう もっと早くに仕込めばいいのに 今年は米麹1種だけ

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今週も始まります 宜しくお願いします

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今週も始まります 宜しくお願いします

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