いつもの料理は、いつもの場所で

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まかない

打ち合わせがてらお昼ごはん 春キャベツが出だすと必ず作る、春キャベツとアンチョビのクリームパスタ 先日、ずっと気になっていたお皿を買った パスタを盛りつけながら嬉しくて嬉しくて やっぱりいいなぁ〜この …

おつゆ

肌寒くなるとおつゆが欲しくなる 今晩は秋刀魚のつみれ汁を なめこと豆腐、昆布出汁に醤油を少々 ほっこりするな

春の恵み

もう今季最後であろう、うど やっぱり天ぷらだな うどの味が好きすぎる

いつもなら咲ききったものから切りそろえるけど ふと見ると咲き乱れていた、ゆり 何かそれも悪くないなと一杯やっていた もう、梅雨ですか?早くないか?

神戸

久しぶりに神戸へ お昼に入った餃子屋で炸醤麺と餃子を  

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