いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります

今日も今日とて栗

作る量が年々多くなってきましたが

手間は変わらずかけます

あくぬきしてから5日以上かけてじっくり糖度を上げる

だんだん艶がでてきて美しくなる栗

季節の営みを毎年続けたいのです

今週の空席状況

12 thu △

13 fri   △

14 sat  ◎

ご予約ご来店お待ちしています

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