蕪が出始めて嬉しい
蕪の火入れは難しい時がある
煮物は煮過ぎると筋がたつ
小ぶりの蕪を見つけると固めに茹でて葉とにんにくで炒める
仕上げに黒胡椒をたっぷり
噛んだ時にジュワッと瑞々しく美味しい
あぁ、寒くなってきたんだなぁと蕪を見て思う
蕪
投稿日：
関連記事
-
-
栗の花が美しいこの頃 少し落ち着き始めた日常 nöösaの日々もゆったりと戻りつつあります 今週も始まります お待ちしています
-
-
今週も始まります トマトが美味しい季節 サンドウィッチもチキンのサルサソースになります 夏野菜を目一杯楽しみたいですね 今週のご予約まだまた承り中 ご予約ご来店お待ちしています
-
-
今週も始まります 「生温い」がぴったりな気候 今季初めての鶯の声を聞き 春が来たなと実感していました 鳥が大騒ぎしている ほんのり花粉に反応しています 13（木）14:30〜貸切営業（パンの購入はして …
-
-
今週も始まります ティラミスが今週いっぱいで終わりです （途中で売り切れてもごめんなさい） 先週末、仕事終わりのロゼとティラミス 美味しいマリアージュ 今週のワインもロゼにしようかな 今週のご予約まだ …
-
-
今週も新鮮な豆が届きます ぜひ、美味しい珈琲時間を
