蕪が出始めて嬉しい
蕪の火入れは難しい時がある
煮物は煮過ぎると筋がたつ
小ぶりの蕪を見つけると固めに茹でて葉とにんにくで炒める
仕上げに黒胡椒をたっぷり
噛んだ時にジュワッと瑞々しく美味しい
あぁ、寒くなってきたんだなぁと蕪を見て思う
蕪
投稿日：
関連記事
-
-
オリーブオイルをたっぷり使うフォカッチャ 噛みしめるとジュワッとオイル 一番好きなパンです お持ち帰りもして頂けますので、お家でも楽しんでもらえたらなぁ
-
-
綺麗な鰯を見るとつい手に取ってしまう 今週のサンドウィッチは自家製オイルサーディン 焼き立てフォカッチャに良く合います ぜひ
-
-
もう２週ちかく前になってしまった おひなさま みりんのお祝い事の度、ケーキを焼いてくれる親友 「今年も病気せず元気に育ってね」とケーキを持ってきてくれた ケーキももちろんそうだけど、そんな気持ちがとて …
-
-
習慣とは、その人そのものだと思う 朝、たまに娘を送る車で見かけるおじさん いつもの場所に停車し読書をしている 古いワーゲンのゴルフ 帰りにはもういない 何分くらいだろう毎朝そこで読書するのが彼の習慣で …
-
-
今週も始まります 宜しくお願いします
