いつもの料理は、いつもの場所で

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クラムチャウダー

あさりがだんだんと出始めました こんな時はクラムチャウダーです あさりって天才的に美味しい出汁がでる あぁ、たっぷり食べたいから沢山作る日々

癒しの花

こんな時でも花は美しい 花は咲き野菜も育ち旬をむかえる みんな頑張って生きてる

春の恵み

もう今季最後であろう、うど やっぱり天ぷらだな うどの味が好きすぎる

オムライス

オムライスについて考える ふわっと巻かれた玉子にスプーンを入れる 口の中で玉子からほどけるチキンライス ケチャップと玉子、バターの混ざった味 ピーマンの程よい苦味 やっぱり、そうだ オムライスは子供だ …

桃の節句

もうとっくに終わってしまった、おひなさま 1年に一度、その美しい佇まいは惚れ惚れする みりんも少し分かってきたようで可愛い可愛いと良く触る おひなさまは子供が触るといいと聞いた覚えがあるので良しとして …

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