いつもの料理は、いつもの場所で

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新緑

新緑の勢いがすさまじい5月 グミの花が満開 甘い花の匂いが漂っている 芽吹くのが一番おそい、えのきにも新芽が あっという間に緑で覆われてきた庭 いつもなら「ごゆっくり」と案内している 今年はなかなか難 …

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今週も始まります 「奇を衒わない」という事 ただ、そこにいつもある美味しさや空間 日々をしつらえるという事 そこに美しさや気持ち良さを感じる nöösaで少しでも感じてもらえたらなと思う 今週のご予約 …

庭仕事

剪定した木、むしった草を溜め込み過ぎた 2日に渡って捨てた200kg すっきりした〜 私の車、正しい使い方

じゃがいも

久しぶりにじゃがいもパンが食べたくなって 焼きたてでチキンときのこのサンドウィッチを パセリバターが美味しい

営業日

今週も始まります 庭の芍薬 いつもは小さい蕾の時に枯れていたけど初めて咲きそう 雨で潰されない用切って、その時を待っています 花って、いいな 今週のご予約もまだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしています

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2026/05/06

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