いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も雨予報 池に雨の輪っかができるのをぼーっと眺めながら珈琲をすする すっかり温かい珈琲が美味しくなってきた 夏も楽しいけど秋・冬はもっと好きなほう

冬の美味しい

太くて瑞々しい長ねぎ 先週から食べたかったぬたを作ったら 山盛りになった…

営業日変更のお知らせ

6月最終週の臨時休業のお知らせをしていましたが 6/25木のみ臨時休業頂きます ▼6月open 4・5・6 11・12・13 18・19・20 26・27 *25木は臨時休業頂きます  

自炊。

小松菜のしらすあえ 高山なおみさんの新刊「自炊。」を読んで野菜室の小松菜を思い出した 先週使えなかったやつ 外の葉は黄色くなってたから外して いつもはざくっと包丁で切るところ一枚一枚外してみた 本にあ …

手づくり

「少し早いけど」と親友が誕生日にレーズンサンドを作ってくれた クッキーの形、ピスタチオの並べ方の美しさは彼女の仕事そのもの 私も作る人だから時間をかけてくれたのはすぐ分かる ありがたく頂く 美味しくて …

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2021/03/03

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