いつもの料理は、いつもの場所で

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海老フライ

有頭海老が冷凍庫に転がってた そうだ、海老フライだ ピクルスを切らしてたので糠漬けで代用 いいじゃない!の仕上り

物足りなさ

4月から転園した、みりん どこにでも馴染む特色を存分に出し楽しんでいるよう 私はというと以前通っていた保育園が忘れられないでいる 園長先生がはばをきかし、役員は園長先生の独断 なかなか変わっていたけど …

晩酌に

あてを色々作る しらすのアヒージョ フォカッチャにたっぷりつけて頂きます 頂きもののこごみを天ぷらに 山菜は大好物 天ぷらが一番美味しいかもな〜 あて作りも楽しいもんです

庭仕事

剪定した木、むしった草を溜め込み過ぎた 2日に渡って捨てた200kg すっきりした〜 私の車、正しい使い方

豚三昧

出店予定のイベントが台風の為に中止になった あんなにひどい台風は初めてだった そんな事で豚肉が5キロもある… ベーコンや塩豚、ローストポークにしたり 久しぶりに作ったローストポークは美味しい出来上がり …

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