いつもの料理は、いつもの場所で

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特別な

みんなで朝食の時に登場するパンケーキ みりんには特別感があるようだ 苺と生クリームで

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今週も始まります 今季最後の栗を剥きシロップを染み込ませて います 9月から始まった栗仕事 毎年、気づく→変えるを繰り返して記録する 今年は瓶詰めのペースや渋皮煮とジャム、ゆ で栗の仕込み順序を 見直 …

夏の音

夕飯時のBGMは蝉とひぐらしの音

見とれる

この前の夕暮れ 雨が上がり、ふと外を見ると美しすぎる空が広がっていた 少し虹も出ていた 自然には敵わない…そう思う夕暮れだった

無花果

今季初めての無花果 まずはケーキでその次は生ハムと 少し秋を感じた夜

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自炊。

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