いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります そろそろ梅雨明けでしょうか? 夏休みもやってきます お昼ご飯の用意が…そんな時にあると嬉しいパン 冷凍保存もできるので、あると安心 美味しく蒸篭やトースターで温め直せます 営業日は焼 …

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今週も始まります 今季最後の栗を剥きシロップを染み込ませて います 9月から始まった栗仕事 毎年、気づく→変えるを繰り返して記録する 今年は瓶詰めのペースや渋皮煮とジャム、ゆ で栗の仕込み順序を 見直 …

ひきこもり

先週の引きこもり間 ベシャメルソースを作ったりクッキー焼いたり 常にキッチンで過ごした まぁこんな時もいいか〜と思いながらも ビストロでご飯食べてワインでも呑みたいとふつふつ思いがこみあげてきた…

営業日

今週も始まります 4/11で2周年を迎えました 変わらずそこにあり続けることに魅力を感じる 続ける意味を日々考えながら 変化より進化を大切に3年目もお待ちしています 今週は日頃の感謝を込めてムラングシ …

ふじ

さんぽ中に見つけた藤の花 自生の藤が綺麗な季節です 先週一週間blogを更新できずでした もっとマメに更新できたらと思うのですが…

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2026/04/22

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