いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります トマトが美味しい季節 サンドウィッチもチキンのサルサソースになります 夏野菜を目一杯楽しみたいですね 今週のご予約まだまた承り中 ご予約ご来店お待ちしています

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今週も始まります 今季最後の栗を剥きシロップを染み込ませて います 9月から始まった栗仕事 毎年、気づく→変えるを繰り返して記録する 今年は瓶詰めのペースや渋皮煮とジャム、ゆ で栗の仕込み順序を 見直 …

新緑

新緑の勢いがすさまじい5月 グミの花が満開 甘い花の匂いが漂っている 芽吹くのが一番おそい、えのきにも新芽が あっという間に緑で覆われてきた庭 いつもなら「ごゆっくり」と案内している 今年はなかなか難 …

営業日

今週も始まります 地続きであってはならない nöösaで提供する料理は 空間、営業時間帯を考えて作る たまにはそんな事を考えずに友人達と囲む料理を 楽しくリフレッシュ 今週の空き状況 2 thu ◎ …

フレンチトースト

朝は甘いものが食べたい、て日が多い そんな時はフレンチトースト 今回は栗のアイスクリームといちごをのせて

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