いつもの料理は、いつもの場所で

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Holiday gift

NYからの大切なご注文 庭のヒバを添えて

秋深まり

気が付くと秋が深まっている うちの庭は落葉が始まり、少しづつ緑がなくなっていく それはそれでいいものです 私はやっぱり冬が好きなのかもしれません でも寒いのがなぁ…

カリオストロのパスタ

友人がカリオストロのパスタを作っていた それを思い出して作った ハンバーグのネタが余っていたから トマトの水煮は煮詰めるとぐんと美味しくなる

朝市にて

今週の朝市では新鮮ないかとわかさぎを いかはさっと茹でてねぎとぬたに わかさぎは天ぷらに あぁ、美味しい鮮魚は最高だなぁ  

ぬか床

ぬか床生活を初めて1ヶ月半程 友人に教えて貰った、うどの美味しかったこと 春に楽しみになりそう

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2018/11/14

落ち葉

2018/11/14

スフレチーズケーキ

2018/11/14

紅葉

2018/11/14

揚げたて

2018/11/14

少しづつですが