いつもの料理は、いつもの場所で

串かつ食べに新世界

少し早いクリスマスを いつも行く朝一で美味しそうな連子鯛とあさりを買ってアクアパッツァ トマトスパゲッティにズリのコンフィサラダ、フォカッチャ 食べて呑んで昼寝して みりんのリクエスト、ピンクのケーキ …

2年程、移住先を探していた この建物を見た時、衝撃をうけた 私達がこれからどう頑張っても建てられないだろうと思い 時間がたっても色褪せない所が多々あった 場所も大好きな公園の側で静かな住宅街 毎朝の散 …

今季初めて雪が降った そんな日は発酵が遅いパンを焼いたり、器の打ち合わせをしたり 初めてここを訪れたのは大雪の日だった 寒くてとてもとても静かだった そんなことを思い出しながらずっと台所に立って過ごし …

NYからの大切なご注文 庭のヒバを添えて

大きな宿り木を抱えて遊びにきてくれたのはLa chaineの玲子さん 温かいお昼ごはん食べて庭を散歩して、美味しいチョコレートケーキと珈琲食べたら 暗くなっていた 色々と話すことが尽きず切磋琢磨できる …

「私の好きなのつくっといてな」と登園していった はい、チョコレートメレンゲですね

埼玉から戻ってもう3日も経ってしまった 小倉 広太郎 「寂光」 2017.11.18.sut-11.26.sun open 11:00-18:00 全日オープンデー 作家在廊日 11/25 11/26 …

いよいよ明日になりました 小倉さん、はなのえんの野田さんと埼玉のtakaseさんへ出かけます イートイン用のお菓子 スフレチーズケーキ 栗チョコフォンダン ティラミス 珈琲もご用意しています お待ちし …

ぐんと冷え込んだ昨晩 冷蔵庫に塩豚があった たっぷりの野菜と蒸し煮にした お塩だけでしみじみ美味しい