いつもの料理は、いつもの場所で

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夏季メニュー

梅雨入りも遅く、のんびりしてたもんだから 急に夏が来たもんだから 急いで夏のメニューを準備 かき氷は自家製氷と蜜でご用意しています 食後にも召し上がって頂ける大きさです 夏と言えばモヒート 庭のミント …

夏のデザート

夏のデザートを日々考えていました 今週からお出しできるかなぁと思います 珈琲ゼリーと小夏のパフェ-シナモンの香り- 深煎り珈琲ゼリーとシナモンのアイスクリーム、 さくさくムラングと小夏のマーマレードを …

営業日

今週も始まります 先週からひぐらしの声が聞こえます 好きなんですよね 朝は4時半を過ぎるあたりから鳥も虫も起きてきます 夏やなぁ トマトがあまりにも美味しくて 今週からトマトのパンも焼きますので是非お …

栗の季節ですね すっかり肌寒くなりました また夜遅くまで栗の皮をむく日が続きます 今季の栗ご飯も美味しく家族が喜ぶ

サイズ色々

パン・ド・ミ型を色々と試している 焼き時間や生地量、なかなか面白い

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破竹

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2024/07/10

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2024/07/03

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