いつもの料理は、いつもの場所で

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夜長

秋の夜長ですが、私は寝るのが早い でもふとアノ本どうだったかな?と思うのは秋から冬にかけてかもしれない

杏仁豆腐

横浜中華街で買った、南杏仁と北杏仁 それで作った杏仁豆腐 もう何年ぶりに作っただろう こっくりとした甘みと舌触り、あぁやっぱり美味しい また送ってもらおう

日本食

ブラジルから一時帰国している友人に日本食を ・いかと大根炊いたん ・酢味噌(ねぎぬたを) ・あげ焼いたのを生姜醤油で ・唐揚げ ・玉子焼き ・しば漬けとのり ・ちくわポン酢かけ ・あったかい豆腐 ・し …

落ち葉

家の横に巨大なえのきという木がある 私はこの木に出会うまでその木は知らなかった 落葉樹で池一面落ち葉だらけになる まぁ、それもなかなかいいものだ  

サイズ色々

パン・ド・ミ型を色々と試している 焼き時間や生地量、なかなか面白い

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破竹

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2020/12/03

営業日

2020/11/25

自炊。

2020/11/25

さつまいも

2020/11/25

営業日

2020/11/19

おせち