いつもの料理は、いつもの場所で

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手捏ね

とても久しぶりにパン教室を 私も久しぶりに手捏ねした 手に張り付くこの感触、お久しぶり 楽しい 焼き上がりを見てニヤニヤ パン焼き上げるって、やっぱりいいね    

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今週も始まります お待ちしています 今年はミツバツツジが早咲き 今年から咲いたミモザの黄色と騒がしい これからどんどん咲いて極楽浄土のようになる 桜より楽しみにしてる

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今週も始まります 地場産の椎茸 砂ずりとコンフィにします ブランチの付け合わせとして 焼き立てのフォカッチャを絡めて食べると美味しい

ムラング

食べるのも作るのも好きなムラング 最近は温かい珈琲とムラングがあれば最高な朝を迎えられます ムラングココも作りました 自分用にもちょっとしたギフトにも

正義

「美味しいって正義やな」 私のドーナツを食べながら言ってくれたのは、まきちゃんだった 一日中ここで料理をしているといつもながら庭には平和な時間が流れている でも現実はピリッと張り詰めた空気が流れている …

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2021/09/22

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2021/09/15

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2021/09/09

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2021/09/01

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2021/08/25

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