いつもの料理は、いつもの場所で

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晩酌に

あてを色々作る しらすのアヒージョ フォカッチャにたっぷりつけて頂きます 頂きもののこごみを天ぷらに 山菜は大好物 天ぷらが一番美味しいかもな〜 あて作りも楽しいもんです

8月

今年は梅雨入りも遅く大して暑くなかったのに いきなり来てしまった、夏 年々、暑さが苦手になっている…老いなのか そんな時は包丁をピンピンに研いでねぎをひたすら小口切りに いざという時のざるそば用 8月 …

開店

nöösa 2019.4.11.thu  11:00OPEN 遅くなりましが開店しました 「何かひとつ人の心に残る空間や料理を作り続けたい」 19歳の時、初めて勤めたレストランで教わった料理はオムライ …

営業日

2月が逃げて、あっという間に3月 年々、冬が短くなってる気がする 庭のミモザも咲いてた ▼3月 4・5・6 11・12・13 17水・18木・19金 24水・25木・26金 ✴︎20土・ …

TO GO

テイクアウトはご予約を優先させて頂いています 自家製天然酵母パンやデザートもご用意しています 宜しくお願いします

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2023/11/29

営業日

2023/11/22

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2023/11/15

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2023/11/08

おせち

2023/11/08

営業日