いつもの料理は、いつもの場所で

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正義

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「美味しいって正義やな」

私のドーナツを食べながら言ってくれたのは、まきちゃんだった

一日中ここで料理をしているといつもながら庭には平和な時間が流れている

でも現実はピリッと張り詰めた空気が流れている

先週から始めたTO GO

お客様から応援してます、と声をかけられた

そんな風に思って頂けて、胸がいっぱいになりました

きっと、その方もピリッと日々暮らしているはず

nöösaの料理でほっと一息つけただろうか

そんな事を考えながら一日中仕込みをしていた

 

私は大抵、料理が上手く仕上がったり食事が美味しかったりで機嫌がいい

自粛生活の隙間にnöösaの料理で楽しんでもらえたらな…と思います

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