いつもの料理は、いつもの場所で

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朝、焼き上げる天然酵母のパンはお持ち帰りのみのご利用もできます フォカッチャは私の一番好きなパンで我が家では ほぼ毎朝食卓へオイルをつけて頂きます ありがたいことに取り置きのご注文が増え、焼く量も増え …

冷え込む日

ぐんと冷え込んだ昨晩 冷蔵庫に塩豚があった たっぷりの野菜と蒸し煮にした お塩だけでしみじみ美味しい

お正月

食べて呑んでのお正月 けんをたっぷり使ってお造りを盛り合わせに 切れる包丁は最高です 魚もさくさく切れて気持ちいい

豚三昧

出店予定のイベントが台風の為に中止になった あんなにひどい台風は初めてだった そんな事で豚肉が5キロもある… ベーコンや塩豚、ローストポークにしたり 久しぶりに作ったローストポークは美味しい出来上がり …

クリームドーナツ

クリームドーナツが食べたくて 一気に2つも食べてしまった…

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2020/07/29

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2020/07/29

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2020/07/29

噛みしめる