いつもの料理は、いつもの場所で

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竹の子

少し前のこと 初物たけのこを頂いた 小さいのは剥くとほんとにちっちゃくなるけど柔らかくて美味しい 掘りたてはアクも少ない まずはそのままわさび醤油で それから鶏肉、きのことコチュジャン炒め 木の芽は庭 …

パナマ帽

みりんの麦わら帽子そろそろいるな〜 私のと同じがいいと言い出した そうやな〜と探すと大人用の一番小さいのがあった 子供用にしてはちょっと高価かな…と思いつつも購入 やっぱりエクアドル産やな〜と大満足 …

満開

ツツジとウワミズザクラが散り、山桜が満開 それも散って ぐみの花が満開 甘い香りを放ちクマバチがせっせと蜜を運んで行く  

龍宝

食べないと夏が終われない お盆くらいにいつも食べてる龍宝 実と皮の間にたっぷりの果汁を含んでいる 甘くて大好きな葡萄 また来年の楽しみに

杏仁豆腐

横浜中華街で買った、南杏仁と北杏仁 それで作った杏仁豆腐 もう何年ぶりに作っただろう こっくりとした甘みと舌触り、あぁやっぱり美味しい また送ってもらおう

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