いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 宜しくお願いします 栗、ほんの少しあり〼 あんなに作った渋皮煮…あと3瓶です 品切れとなるメニューもあると思います ご了承下さい

自炊。

小松菜のしらすあえ 高山なおみさんの新刊「自炊。」を読んで野菜室の小松菜を思い出した 先週使えなかったやつ 外の葉は黄色くなってたから外して いつもはざくっと包丁で切るところ一枚一枚外してみた 本にあ …

かぞく

クランクがかぞくになったのは花粉症でどうしようもなくマスクの中は鼻水たれてた夕方だった 店の買い出しでホームセンターに来ていた時、ついでにペットショップを覗いた 生後4ヶ月程になりフロアーの触れるコー …

ハンバーグ

ハンバーグのレシピにまだ迷いがある ソテードオニオンの量、ナツメグの効き具合 今回はナツメグがいい感じだった もう少しジューシーにしたい

営業日

今週も始まります 夜明けが遅くなってきた 蝉の鳴き声が変わった 雨続きで夏らしくない夏が終わろうとしている 無花果も早々に出始めている パッとしないニュースも多いけど いつもの珈琲を淹れたり、ランニン …

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