いつもの料理は、いつもの場所で

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牡蠣

疲れがたまってきたところに牡蠣が届いた しかも2件から 家には牡蠣が50個以上ある 疲れも吹っ飛ぶ美味しさ むき身はオイル漬けにして長く楽しむとしよう さすがに食べきれるか?と思ったけどすっかり無くな …

営業日

明日から7月ですね 今年も半分終わっちゃった… 7月 1・2・3 8・9・10 15・16・17 22・23・24 29・30・31   さて、今週も始まります ベランダの観葉植物が調子よし …

豚三昧

出店予定のイベントが台風の為に中止になった あんなにひどい台風は初めてだった そんな事で豚肉が5キロもある… ベーコンや塩豚、ローストポークにしたり 久しぶりに作ったローストポークは美味しい出来上がり …

小夏とホワイトチョコスコーン

nöösaのスコーンを気に入ってくださるお客さん ありがたいことに多い 来店時には必ず購入してくださる この頃は小夏を入れて焼いてます お土産にも、ぜひ

味噌

なぜだか、味噌作りは3月になってしまう もっと早くに仕込めばいいのに 今年は米麹1種だけ

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2022/05/17

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