いつもの料理は、いつもの場所で

Uncategorized

寒さ

投稿日:

寒さに敏感な天然酵母

すっかり気温が下がった先週あたりから発酵がびっくりする程時間がかかる

でも、もっちり食べごたえのあるパンは私の日々に溶け込んでいる

焼かない訳にはいかない

-Uncategorized

関連記事

明けてました

Blogもそっちのけで2020が終わり2021になっていました… 去年もなかなかBlogを書けず終いでした 時間がないと言ってしまえばそれまでです 今年は何とかしたいと思います 30の晩に降った雪、結 …

2019年

明けましたね、おめでとうございます 今年も例年と変わらず31日まで御節作り、お餅つき 21時頃就寝するという年越しでした 何年もご注文下さることに感謝して今年も一つ一つ手作りしました 来年はもっと多く …

8月

今年は梅雨入りも遅く大して暑くなかったのに いきなり来てしまった、夏 年々、暑さが苦手になっている…老いなのか そんな時は包丁をピンピンに研いでねぎをひたすら小口切りに いざという時のざるそば用 8月 …

満開

ツツジとウワミズザクラが散り、山桜が満開 それも散って ぐみの花が満開 甘い香りを放ちクマバチがせっせと蜜を運んで行く  

ToGo

「おじいちゃんがオムライス食べたいって」と注文頂いた 料理を作る側からすると出来たて熱々を!と思う でも、家族揃って晩ごはんを喜んでもらえたのを聞いてこれもまたいいなと思いました

New title

category

2021/07/28

営業日

2021/07/14

営業日

2021/07/07

営業日

2021/06/30

営業日

2021/06/24

営業日