いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります まさかの雪…寒い そんな中、上溝桜の葉が開き始めていました 娘の入学式に満開だったことを思い出しまし た 着々と木は準備している 今週は 20木 一旦満席 21金 空席あり 22土  …

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今週も始まります 綺麗な鯖を見つけたらコンフィに サンドウィッチになります   今朝ランニング中にキツツキを見つけてラッキーでした あまり見かけないので いつの間にか手袋もいらなくなり1キロ …

8月

今年は梅雨入りも遅く大して暑くなかったのに いきなり来てしまった、夏 年々、暑さが苦手になっている…老いなのか そんな時は包丁をピンピンに研いでねぎをひたすら小口切りに いざという時のざるそば用 8月 …

落ち葉

家の横に巨大なえのきという木がある 私はこの木に出会うまでその木は知らなかった 落葉樹で池一面落ち葉だらけになる まぁ、それもなかなかいいものだ  

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今週も始まります 緑の勢いが止まりません 水を含んで、みるみる大きくなる緑に 若干、焦りのようなものを感じてしまいます 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしています

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2026/06/03

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