いつもの料理は、いつもの場所で
投稿日：
ハタチそこそこの頃、よく行った珈琲屋があった
いつも、チーズケーキと珈琲
決まって午前中だった
昔から手帳が真っ黒になるまで書くタイプで
誰にも邪魔されずそんな事をしながら過ごしたんだと思う
私の店でもそんな風に時間を過ごしてもらえたら本望だなぁ
やっと梅雨入りし7月が始まりました
今月は変則営業の週があります
7/4.5.6.11.12.13
第3週は16火17水18木
25.26
27は11:00〜15:00までとなります
ご不便おかけしますが、曜日が合わないと思っておられるこの機に是非！
ご来店お待ちしています
関連記事
今週も始まります 栗が最盛期で剥きまくってます でも、もうすぐ終わってしまうからな…と せっせと仕込みます 季節ものって心躍ります 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしています
今年は紅葉を見に行けなかったけど ランニングの途中に見ても素晴らしく綺麗だった もうすぐクリスマス、もみの木は昨年より一回り大きくなった
小ぶりながらも丸っと綺麗な鯖 他の魚よりいたむのが早いように思う鯖 捌いてすぐに塩水でマリネ ハーブと1時間じっくり煮る 身はふっくら煮上がり、塩気もいい塩梅 フォカッチャのサンドウィッチにしたいなぁ
今週もきれいな鰯がありましたので 早速オイルサーディンに 今週のサンドウィッチ オイルサーディンとセミドライトマトのサンドウィッチ
ツツジとウワミズザクラが散り、山桜が満開 それも散って ぐみの花が満開 甘い香りを放ちクマバチがせっせと蜜を運んで行く
