いつもの料理は、いつもの場所で

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5月 open 1.2 7.8.9 14.15.16 21.22.23 28.29.30 今週も始まります 引き続き 11:00 – 17:00 →11:00 – 16:00  …

熟成

いい豚肩肉を見つけると塩をまぶし熟成させる 肉らしい肉を食べたくなったのでローストポークに 我ながら完璧な火入れ(私はレア好きである) 合間に食べるアボカドも美味しい あとはパスタでさっとごはん

営業日

今週も始まります   新玉ねぎが出回り始めました カリフラワーも捨てがたく少し仕込みました こちらもスープに 去年、新玉ねぎのスープを半泣きで美味しいって言ってくれた方がいました まさこ、今 …

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今週も始まります 明日27(木)は11:00-16:00 openとなります 宜しくお願いします

キャンプ

我が家にカヌーがやってきた なので、今回のキャンプのメインはカヌー 設営を終えてからの夕方 起き抜けの早朝 あまり琵琶湖で泳がないので琵琶湖のありがたさをカヌーで感じました 父と娘 早朝の湖上にて

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2024/07/10

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