いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 梅雨らしい重たい空気ですね そんな季節の梅 完熟になるまで置いて そっと傷つけないように丁寧にジャムにしていきます 低温で湯がき、アク抜き 裏漉しして砂糖合わせ一気にに炊き上げます …

サンドウィッチ

フォカッチャサンドは、ゴルゴンゾーラとチキンのきのこサンド ギュッとバーガー袋に入れて大きな口でぜひ、どうぞ サンドウィッチの正しい食べ方

のびのび

人間にとっていい気候は、酵母にとってもいいのです 窯伸び伸びのパンドミ 焼き上がりにご満悦 栗のフォカッチャは期間限定のおすすめです◎

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今週も始まります 季節は着々と進み、初物栗が届きました🌰 さぁ今年も始まります 自家製栗の渋皮煮を使ったデザート ・栗とキャラメルのパフェ ・栗のフレンチトースト ・栗のアイスクリーム …

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