いつもの料理は、いつもの場所で

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To Go

朝、焼き上げる天然酵母のパンはお持ち帰りのみのご利用もできます フォカッチャは私の一番好きなパンで我が家では ほぼ毎朝食卓へオイルをつけて頂きます ありがたいことに取り置きのご注文が増え、焼く量も増え …

三寒四温

寒かったり暖かかったりコロナだったり でも、うちの庭は春に近づいてる 小鳥は木の実を食べるのに忙しく、クリスマスローズは花を咲かせてた 私はいつもの様に料理をし心地の良い空間とは何かを考える 横着せず …

営業日

3月も後半になりました あと2週の営業は誠に勝手ながら 水・木・金となります 何卒、お間違えのないようお願いいたします   クリスマスローズが沢山咲き出した頃 地植えした一箇所だけ出ていなか …

サルサソース

真っ赤なトマトを見るとサルサソースが作りたくなる 丁寧に湯剥きしてきざむ、ハラペーニョも忘れずに まとわりつくような湿気 さっぱり食欲もわきます ローストチキンのサルサソースサンドウィッチ 是非、お試 …

まつり

寒い夜、おまつりへ 屋台でおでんと熱燗 おまつりって大人になっても心踊るよね

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2021/09/15

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