いつもの料理は、いつもの場所で

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牡蠣

疲れがたまってきたところに牡蠣が届いた しかも2件から 家には牡蠣が50個以上ある 疲れも吹っ飛ぶ美味しさ むき身はオイル漬けにして長く楽しむとしよう さすがに食べきれるか?と思ったけどすっかり無くな …

営業日

今週も始まります 真夏 暑い毎日どうお過ごしですか? お盆休みもちらほら始まってるんでしょうか? ゆっくりランチやカフェをお楽しみください  

営業日

今週も始まります 昨晩は寝苦しい程暑かったのに 今朝は冷える なんとも振り回される気候ですが 栗にも振り回される秋 茹で栗を剥くのも一苦労です 今月のフォカッチャは栗です 季節の味をぜひ 10/6の空 …

パリパリ

毎週パンを焼く 久しぶりにベーグルを オーブンから出し、パリパリといって表面が割れる それを聞いて「よしよし」と思いながらドーナツを揚げる 一家の量だとは思え無いけど2日で無くなってしまう… ドーナツ …

営業日

今週も始まります 水・木・金のイレギュラー営業となります *5土は臨時休業となります 栗のパフェは、あと少し提供できそうです 今週のご予約まだまだ承り中です 宜しくお願いします

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2024/10/02

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