いつもの料理は、いつもの場所で

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オイルサーディン

久しぶりに綺麗な鰯を見つけたので、オイルサーディンを なので今週のフォカッチャサンドウィッチは オイルサーディンとセミドライトマトのサンドに オイルを含んだフォカッチャは噛む程に旨味がジュワ 粒マスタ …

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今週も始まります 明日27(木)は11:00-16:00 openとなります 宜しくお願いします

秋晴れ

言うことなしの秋晴れの休日 ただ庭でご飯を食べるだけでとても満たされた休日 秋っていいなぁ

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今週も始まります 夜明けが段々と遅くなっています 何となく秋の風が吹いている 着々と季節は移ろいでますね   私は、いつものようにパンを捏ね、料理をしています 今週もご来店お待ちしています

たまご

たまごを巻き続けて、かれこれ15年程になる 身体がたまごに寄っている 久しぶりに巻いても「いいじゃない」の仕上り パルミジャーノチーズと黒胡椒をきかせて

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