いつもの料理は、いつもの場所で

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2025年、今週も始まります 何かのきっかけで習慣を見直すことがありま す そんな時なんでもっと早く気がつかへんたん やーと思ってしまうけど 今気がついたんが自分のタイミングやと気持 ちを切り替え 日 …

丹波へ

先月行った、森の展示室 小倉君の展示が潔く格好良かった あと、iaiの洋服も素敵だったなぁ 美味しいごはんも食べ、帰りに山菜も買えて大満足だった

営業日

今週も始まります 火・水・木曜の変則営業となります 今年最後の営業週、宜しくお願いします 年始は1/9・10・11の週からの営業となります

1/22 fri 臨時休業

雨の金曜日 誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます

蕪が出始めて嬉しい 蕪の火入れは難しい時がある 煮物は煮過ぎると筋がたつ 小ぶりの蕪を見つけると固めに茹でて葉とにんにくで炒める 仕上げに黒胡椒をたっぷり 噛んだ時にジュワッと瑞々しく美味しい あぁ、 …

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2026/07/15

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