いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 春ってこんな急にくるもんでしたっけ? この前まで薪を焼べてたのに 色んなものが芽吹いて、ついていけていない… まぁ何はともあれ暖かいと気分もあがります 今週もご予約、ご来店お待ちして …

サルサソース

真っ赤なトマトを見るとサルサソースが作りたくなる 丁寧に湯剥きしてきざむ、ハラペーニョも忘れずに まとわりつくような湿気 さっぱり食欲もわきます ローストチキンのサルサソースサンドウィッチ 是非、お試 …

営業日

今週も始まります ここ数日は11月らしい気温 暖かい日が続いていたからついていけない… でもチョコレートが恋しい季節 ブラウニーを焼きました 珈琲のお供にぜひ

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・ とうとう12月、師走 今週も始まります 先週末は少し関東へ クリスマスマーケットや大好きなレストラン、箱根で温泉 師走を走り切る為にリフレッシュ 神社で無病息災も願ってきました ▼12月 5・6・ …

いか

釣りたてのいかを頂いた 小ぶりの紋甲いか いかはそのまま生のお造りより 一瞬湯引きのが好み こんなに沢山!と思ったけど ビールのあてに一気食い 甘くて美味しかった

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