いつもの料理は、いつもの場所で

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この時期、毎年ライムシロップを漬ける 夏に美味しいモヒートを呑むために

秋深まり

気が付くと秋が深まっている うちの庭は落葉が始まり、少しづつ緑がなくなっていく それはそれでいいものです 私はやっぱり冬が好きなのかもしれません でも寒いのがなぁ…

日々のパン

毎朝パンを食べる 毎週焼く天然酵母パン 何度焼いてもワクワクする クープの開き具合、窯伸びに一喜一憂する 久しぶりに焼いたアールグレイのカンパーニュ クリームチーズとマーマレードで食べた 毎朝のパンと …

酷暑

酷暑と言っても過言ではない数日が続いた でも、朝9時頃までは25度程で涼しい我が家 朝5時に起きる私は、まず勝手口を開ける 少しはおさまったのか身体が慣れてきたのか

2019年

明けましたね、おめでとうございます 今年も例年と変わらず31日まで御節作り、お餅つき 21時頃就寝するという年越しでした 何年もご注文下さることに感謝して今年も一つ一つ手作りしました 来年はもっと多く …

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