いつもの料理は、いつもの場所で

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見とれる

この前の夕暮れ 雨が上がり、ふと外を見ると美しすぎる空が広がっていた 少し虹も出ていた 自然には敵わない…そう思う夕暮れだった

ライム

この時期、毎年ライムシロップを漬ける 夏に美味しいモヒートを呑むために

今、フォカッチャは栗です 栗の甘さと岩塩がいい塩梅です この時期だけですので是非!

夏食

この夏は良く豚肩肉を食べている 身体が欲しているんだろうか 塩をしておくと旨味がまし焼くだけで美味しい  

爽やかな秋晴れ

湿気もなく爽やかな秋晴れ 朝から日が暮れるまで石を積んだ 時間かかるわ〜

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