いつもの料理は、いつもの場所で

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ルッコラ

サラダの葉物野菜は、くろだ農園さんにお願いしている もう、十数年になる サラダ用葉物野菜は秋から冬、美味しくなる その中でも待ち遠しいのはルッコラ 味が濃く、ピリッと感もうちのフレンチドレッシングによ …

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今週も始まります   うちの小さなスモークツリー 今年も沢山花を咲かせてくれてる この淡い色がなんとも可愛い 今週のご予約、まだまだ承り中◎ ご予約、ご来店お待ちしています

自炊。

小松菜のしらすあえ 高山なおみさんの新刊「自炊。」を読んで野菜室の小松菜を思い出した 先週使えなかったやつ 外の葉は黄色くなってたから外して いつもはざくっと包丁で切るところ一枚一枚外してみた 本にあ …

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今週も始まります 秋の空って何でか見入ってしまう 色んな表情があるからかな 朝晩は肌寒く、今季初めて灯油買いました   今週の空席状況 13 thu ◎ 14 fri  △ 15 fri   …

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今週も始まります ランニングの時、耳が取れるかと思いまし た… 強風・寒波、時々吹雪 寒い、ほんとに寒い ファサッと口溶ける柚子ムラングを長い時間 かけて焼き デミグラスソースを仕込みました 明日から …

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2026/04/29

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