いつもの料理は、いつもの場所で

今週も雨予報 池に雨の輪っかができるのをぼーっと眺めながら珈琲をすする すっかり温かい珈琲が美味しくなってきた 夏も楽しいけど秋・冬はもっと好きなほう

栗の優しい甘さと弾力のある生地の組み合わせが好きで ロールケーキを焼きたくなる 栗ペースト入りクリームに渋皮煮もごろごろ入れて 秋のお楽しみを、ぜひ

今週も始まります 先月末から、ふわっと香る金木犀 一週一週移ろう季節 とうとうストーブをつけてしまった… 今週も引き続き、栗 ロールケーキもご用意あります お待ちしています

人間にとっていい気候は、酵母にとってもいいのです 窯伸び伸びのパンドミ 焼き上がりにご満悦 栗のフォカッチャは期間限定のおすすめです◎

少し肌寒い日もちらほら 食も変わっていきます クロック・マダムも最近良く注文頂く ベシャメルソースとハム・チーズ 半熟目玉焼きを割って頂きます

今週も始まります 先週も沢山のご来店ありがとうございました 栗を楽しんで頂けて嬉しい限りです 今週も引き続き、栗 お席に余裕あります、お待ちしています

フォカッチャは栗です 今週から数量を増やして焼きます ご予約も承りますので、ぜひどうぞ スコーンも栗です ぜひ、どうぞ

栗 なんでこんなイガイガした中の固い皮に包まれたかたい粒を食べようと思ったのか？ 栗拾いに誘って頂き栗を拾いながらふつふつと思う 辛くとも、またすぐ剥きたくなる これは中毒なのか 手間はかかるが旨いの …

今週も始まります   すっかり涼しくなり温かい珈琲が美味しい そんな時、少し甘いものが欲しくなる nöösaの定番ムラングショコラ 珈琲のお茶菓子としてもお出ししています   今週 …

栗のアイスクリームが大好き 今年はパフェも始めました   栗とキャラメルのパフェ ペーストとラム酒をたっぷり混ぜ込んだ栗アイス キレのいいキャラメルアイスと合わせてパフェに   栗 …